剧中那些侮辱观众的操作，让人三观尽毁，导演我求求你多读点书吧

发布时间：2024-07-03 10:07:33

海底捞外卖去年营收超3亿！火锅外卖真的这么好赚？******原标题：海底捞外卖去年营收超3亿！火锅外卖真的这么好赚？2018年，海底捞外卖收入同比增长47.9%，达到3.24亿元。据统计，火锅外卖市场规模目前约300亿，且保持逐年增长的态势。火锅外卖市场现状究竟如何？最近有什么新玩法？未来火锅外卖市场又该如何掘金？今年第一季度海底捞上市后公布了首份业绩骄人的年报。截至去年12月31日，海底捞实现收入169.69亿元，同比增长59.5%，其中最值得关注的是，外卖业务同比增长47.9%。海底捞的外卖业务占比虽然不多，但增速十分“迅猛” 。年报显示，海底捞外卖收入从2017年的2.19亿元上升至去年的3.24亿元，同比增长47.9%，接到的订单量达108.67万单。本来火锅是众人吃慢餐的社交场景，但是数以千万计“空巢青年”的出现，一定程度上催生了火锅新品类，商家从“孤独经济”入手，瞄准了当下年轻人的生活方式。随着移动互联网的发展，火锅外卖蓬勃发展，仿佛无限商机在前方招手。1 市场现状：品牌凸显，竞争加大 数据显示，全国火锅店数量已将近40万家 ，其主要集中在川渝、广东省和华中地区。不久前，美团点评发布的《中国餐饮报告2019》称火锅跃居线上订单量第一品类 ，全年消费占全品类20.3%。火锅产业已经成为当前我国餐饮业的核心业态之一。火锅外卖已经成为市场新兴热门的选择。从百度指数半年的情况来看，火锅外卖的搜索指数平均保持200点。人们对外卖火锅的热情有增无减，市场越来越大，行业也充满朝气。△火锅外卖百度指数通常来说，每个新兴行业总是从群雄混战开始，经过几年的竞争“厮杀”然后适者生存，最具竞争力的品牌从市场中崛起，火锅外卖也不例外。火锅外卖品牌崛起得益于累积的销量与口碑，品牌效应正在凸显，月销量缓慢增长，品牌效应日益发挥作用。但是，仔细研究一下，即使在一线城市，做外卖火锅的品牌不算太多，大小品牌均有迹象，地方品牌纷纷冒出来。目前，海底捞、淘汰郎和锅sir火锅外卖等品牌成为耀眼的明星。△部分做火锅外卖的品牌统计（红餐网根据公开资料整理）从上表可以看出来，由于距离问题，各品牌的配送费与起送消费各不一样，甚至有的起送价为零元。此外，由于外卖火锅节省了很多成本，减轻了经营者和消费者双方的压力 ，因此外卖火锅从“农村包围城市”的路径正在悄然形成。尤其以淘汰郎为代表的轻运营方式赢得了市场的好评，开店速度以迅雷不及掩耳之势蔓延到三、四、五线城市。目前，由于火锅外卖的比重也逐步加大，知名品牌纷纷介入火锅外卖市场，比如小龙坎、大龙燚、海银海记潮汕牛肉火锅、汕头八合里海记牛肉店、陈记顺和等，竞争不断加大。据《2018中国火锅品类专题报告》分析，火锅细分趋势明显，在火锅丰富的细分品类中，一些广谱的、能够跨地域横向复制的细分品类表现越来越抢眼。由于三四线城市的消费能力与消费需求正式在舞台上耀眼起来，小镇青年的崛起使消费活跃度激增，大中城市“空巢青年”大幅度增加，这也为火锅外卖奠定了消费基础。品牌做下沉是大潮流，火锅外卖也不例外。从整体上来说，火锅外卖市场一、二线城市较成熟，向三、四、五线城市渗透，增速平稳； 三、四、五线城市正在培育，地方新品牌正在形成，火锅外卖市场正在壮大。 市场这么大，为何发展却异常缓慢呢？2 火锅外卖有哪些难题？ 火锅外卖存在一定发展的障碍，即使大如海底捞这样的品牌，增长速度很快，但它所占的市场份额仅为数亿元，对于几千亿元的庞大外卖来说，所占的份额明显偏少。火锅外卖局限性也是有目共睹的，要不然肯定会有更多大品牌前来争夺市场份额。虽然火锅是标准化程度较高的品类，但是因为就餐环境改变，火锅外卖面临的问题也不少。1 食材如何持续保持新鲜火锅外卖是需要配送到家的，从门店到消费者家里有一段距离，生鲜食材的保鲜工作就尤为重要 。如果食材不新鲜，细菌滋生，容易导致食物安全问题，比如肠胃炎等问题。如此一来，就很容易降低消费者的期望值，一次不好吃就没有回头客源，并且产生恶性循环，这是很严峻的问题，因此相对于堂食，如何确保食材的新鲜度和健康度是个大难题。 2 火锅的“锅”怎么解决 吃火锅需要工具，如何解决“锅”的问题。商家推荐消费者购买、赠送还是顾客自备？这是需要考虑的，很多商家只派送食材，锅的问题消费者解决，比如呷哺呷哺。这在一定程度上限制了点餐场景，没有锅还不能点外卖火锅了？有的商家直接则免费赠锅，比如淘汰郎小火锅，目的是下次想吃火锅外卖的时候想起它。而海底捞则连菜带锅一起配送过来，需要消费者付一笔押金，吃完再叫配送员过来收锅。这无形中增加了很多工作量，也让消费者多了付押金的程序。 3 配送质量如何提升 火锅外卖当中，配送是核心，如何准时准点到达也是个大难题。由于天气等各种意外状况随时可能出现，消费者在眼巴巴等着火锅到来的情况估计时有发生。此外，相比于堂食，外卖火锅属于全自助形式，缺少了很多服务和体验环节。消费者直接对接外卖员，而外卖员的表现又属于不可控因素。如何提高服务质量并增强消费体验，是外卖火锅面对的另一大难题。4 价格问题 《中国餐饮报告2019》显示，“90后”消费者占比超过50%，火锅跃居线上订单量第一品类，全年消费占全品类20.3%。在消费者行为及偏好上，消费者对吃的核心要求是“味道好”“价格合理”“口感和精致度”，“好吃不贵”仍是抓住消费者的不二法门。但是，对于火锅外卖来讲，价格和配送费对消费者来说还是相对敏感的 ，因为不是堂食，所以一般意义上的餐饮支出如房租、人工、水电费都隐性免掉了，可是外卖火锅的整体价格却也并不便宜，价格是否还可以更实惠？5 品牌如何树立 做外卖火锅的品牌不少，可真正能让人记住的无非还是那几个知名度比较高的大品牌。该如何树立品牌是所有外卖火锅品牌面临的问题。另外，外卖火锅大品牌虽然已经有一定的品牌优势，可是也并没有很好地跟其他品牌区隔开来，对于很多消费者而言，张三家和李四家的外卖火锅可能并无差异。而很多小品牌外卖火锅，由于资金、运营经验和消费者口碑所限，正在冒头的地方小品牌既没有巨资打广告战也没有太多运营经验借鉴，只能屈身于小地方，散落于江湖。小品牌唯有通过常规的促销、打折等优惠活动吸引消费者，在品牌营销上无法与大品牌相媲美，谈不上品牌大规模的运作。有时候他们通过加强地域特色和服务质量等差异性营销，以此赢取顾客的信赖，发展速度还有待提升。3 如何破局？ 大小品牌纷纷介入火锅外卖，可见市场规模正在形成，消费者的认可度将会越来越高。民以食为天，餐饮品类不断地细分，火锅外卖是互联网风口与餐饮品类的产物，契合了人们追求便捷的极致口味，考验着餐饮企业精细化运营。究竟如何破解火锅外卖五大难题？ 1 确保食材新鲜 由于火锅对食材的要求非常高，所以一般的餐企不敢冒昧涉足，即使成都小龙坎老火锅重燃了火锅外卖，但是做的是冒菜，因为冒菜的分量较少，加工方式简单，冒菜在经过配送过程后口味会变得更加浓郁，所以以食材鲜美为上。呷哺呷哺火锅外送，送的是能够保持最新鲜状态的食材，这是它赢得市场的秘诀。红餐（ID：hongcan18）记者了解到，陈记顺和目前正在密锣紧鼓地为推出（鲜牛肉）外卖火锅做准备，预计很快亮相。牛肉火锅外卖是再一次细化市场，更加精准和专业，得益于陈记顺和之前积累的口碑与消费者，“鲜”字当头，火锅外卖在竞品中更进一步。因此，要想做好食材新鲜，不但要像堂食的出品严格要求把控，还需要缩短食材到客户的距离。火锅外送虽然没有熟食那样对时效性要求高，但保鲜冷藏的条件是必要的；在配送效率上，当订单量足够时自建冷库是一个不错的方法，减少取菜流程的同时方便实现库存管理；而实时的物流调度系统和配送员的手持智能设备等这些也发挥重要作用。2 提高服务质量火锅外卖可能不像快餐和烧烤一样24小时可以供应，对于火锅外卖，为了保证食材的新鲜度和配送效率，比如陈记顺和推出的牛肉火锅外卖，计划安排每天早上和下午、晚上定时配送，保证午市晚市都是新鲜的食材；配送时会注意冷热分装，避免影响荤素质量等，在配送的过程中提高服务质量。此外“单身经济”一定程度上催长了火锅外卖，国家统计年鉴发布的数据显示，目前中国“空巢青年”的人数已超5800万，并且呈现持续增长的趋势。甚至有机构预测，到2021年，这个人群的数量将上升到9200万。因此，火锅外卖是“单身经济”的美食载体，为了增加顾客好感，消除“空巢青年”焦虑感给予心理慰藉，可以从赠送礼物、节日优惠、生日问候等方式进行营销，增加消费频次，在此基础上提升服务质量，加强消费者对品牌的认知信赖。 3 价格要接地气火锅在堂食的时候，人均100元是较为正常的消费水平；对于火锅外卖来说，如果品牌尚未形成，如果将单价调低会更加吸引顾客，因为配送费和打包费顾客自付，同时隐性地省去了茶位费、服务费、水电费和人工费，成本已经在削减，因此如果能够让利于众，对于竞争激烈的火锅外卖来说，这明显就是一个快速胜出的时机，因此价格接地气对获客是一个极大的帮助。在消费方面，尼尔森发布的《2018年中国家庭精明消费报告》指出了当下中国消费市场的变迁：一、二线城市趋向理性消费，三、四、五线城市则开始享受消费升级。火锅外卖动辄过两百元的消费，一线城市以保守的姿态参与消费，而三、四、五线城市消费冲劲够强。因此，人们对外卖火锅的消费价格不敏感，关键是有品牌支持，品牌溢价效应，消费者愿意为品牌埋单。前提是，经营的火锅外卖已经有品牌价值。4 树立品牌意识当今外卖市场逐渐告别低端化，越来越多的品牌推出精品外卖，比如海底捞，更加注重服务、产品、配送等多方面的工作，即使价位很高，依然吸引无数的消费者。这就是品牌的力量。目前餐饮行业已经步入品牌化时代，火锅外卖方兴未艾，这也是推出品牌的最佳时机，除了食材和配送方面更好地服务于消费者，品牌效应凸显的时代，更需要做好火锅外卖的品牌。纵观各大火锅外卖品牌，不外乎是线下营销、跨界营销、口碑传播、网红直播和社交媒体的应用。比如善用网络营销的品牌方大龙燚，线下门口排队刷屏后顺水而为，与此同时消费者不堂食改叫火锅外卖，满满的社交营销套路，这就是客户对品牌认同的结果。小结总之，玩转外卖火锅的方法与餐饮行业运营大同小异，只不过要结合场景消费的特征来实践，比如在品牌营销、价格定位、供应链、食品安全、服务节奏和配送速度拓展优势，只要下足功夫，掘金成功率将会很大。

小米9霸榜安兔兔卢伟冰：打破这个排名只能靠Redmi了******原标题：小米9霸榜安兔兔卢伟冰：打破这个排名只能靠Redmi了4月20日消息，一位网友微博上晒出了小米9安兔兔跑分。如图所示，这位网友的小米9安兔兔综合成绩达到了411129，第二名是小米9透明尊享版，平均成绩为372070。小米联合创始人、小米总裁林斌以及小米手机系统软件部总监张国全均转发了这位网友的微博，张国全表示，安兔兔取的是平均分，正常情况下应该更高一些。小米集团副总裁、红米Redmi品牌总经理卢伟冰同样转发了该微博，表示打破这个排名只能靠Redmi了，暗示红米旗舰安兔兔综合成绩更高。根据卢伟冰公布的信息，红米旗舰搭载高通骁龙855旗舰平台，这是红米系列首款搭载高通骁龙旗舰平台的手机，也是迄今为止性能最强悍的红米手机。卢伟冰还透露，红米旗舰保留了3.5mm耳机孔，同时配备NFC功能。更重要的是，红米旗舰将主打高性价比，卢伟冰强调“Redmi就是性价比之王”。

想美有气质就该这样穿！针织衫搭配连衣裙优雅气质，穿出强大气场******原标题：想美有气质就该这样穿！针织衫搭配连衣裙优雅气质，穿出强大气场马上五一小假期就来了，是不是该给自己一场说走就走的旅行呢？那就得给自己准备几套漂亮又适合拍照的衣服，不然会破坏心情的哦~这里12套给你选择，168cm以下女生穿穿超美的。连衣裙是这个季节的时尚单品，也是体现优雅气质的最好神器，真是这连衣裙种类太多，款式也太复杂，到底要如何选择才能穿出不一样的气质呢？首先你可以选择一件吸睛效果好一点的，这样可以赚回头率，红色就很不错，只是不要选择纯红色，那只适合穿礼服的时候穿，选择带了印花的，既减龄好看还推线皮肤白，重点是让你看着就是很有活力。出去玩，那蓝天白云就是你的背景，可以选择淡蓝色连衣裙，一条淡蓝色连衣裙在身上别人看着你就特别清爽秀气，这类女孩往往是大家最喜欢的，出游不适合穿高跟鞋，搭配一双舒适简单的小凉鞋就可以，当然了，做好防晒措施是必须，那就得戴上一顶帽子，防晒还可以做拍照道具，让自己美出不一样的风格。但是选择连衣裙在款式上要有一定的考虑，不要嘴巴选择，就像上面这两套就是不通顺风格，第一套比较蓬松的复古款式，这样的连衣裙比较适合微胖类型，身上有肉肉的女孩，这样的宽松款式连衣裙，既能凸显出的典美温柔气质，还鞥遮住你的肉肉。第二套就比较适合身材高挑，还很瘦的女生，这样的收腰款式能沟路出你身腰，凸出你是“S”曲线感，看着更加撩人。针织衫搭配连衣裙是我平时最喜欢的穿搭方式，单穿一条连衣裙会觉得比较单调，这时可以选择一件白色针织衫搭配，白色既显皮肤白，让你带上仙气，还特别百搭，你还可以直接把针织衫带一个结，看着更加温柔气质。白色就可以和梅红色搭配，因为单穿梅红色要是款式不好，会显老气，加上白色针织衫就可以避免了。套装也是这个季节很适合是时尚单品，淡蓝色格子连体裤时尚个性还气质，一字肩设计，很有fashion感，淡黄色坎肩套装显高还显瘦，这样的套装总能给人一种脖子以下就是腿的既视感，很显高挑身材。如果有喜欢的那可以这借鉴了用哦~想美有气质就该这样穿！针织衫搭配连衣裙优雅气质，穿出强大气场编辑/紫妖（文章原创，图片全来源于互联网，如有侵权请联系删除）

二哈照顾小主人，结果却教宝宝“爬行”，感觉要被它带偏了******原标题：二哈照顾小主人，结果却教宝宝“爬行”，感觉要被它带偏了有人常说狗狗跟孩子一样，都喜欢玩而且也很调皮，这也是为什么现在越来越多的人会选择让狗狗当孩子的玩伴，虽然这是一个不错的选择，但是也别想得太简单了。如果你自己本身也喜欢毛孩子，另外家里没人反对的话，的确是可以考虑用这种方法让孩子的生活更丰富一些，另外也能让自己更轻松，但是在选择狗狗时还是要注意，可马虎不得。首先并不是所有犬种都喜欢小孩，再者一些狗子把自己当成主人的“唯一”，不允许他人跟自己争夺主人的“宠爱”，甚至包括小主人，部分小型犬虽长得可爱又萌，但有时却也很小心眼。我们带狗遛弯时，时常能看到一些大狗狗，除了大家熟悉的金毛犬外，像哈士奇、边牧、阿拉斯加都是很喜欢跟人接触的，它们很温和很友善，甚至懂得讨好小孩子。别以为二哈平时只懂得卖萌，其实它除了脑洞很大外，包容心也是很大的，它不仅喜欢跟人接触交流，而且还非常喜欢小孩，哪怕小朋友惹恼它了，它最多也就躲着孩子。有位宠主家里有一只哈士奇，这家伙已经两岁多了，不过在一年前宠主还生下了一个可爱的宝宝，从小主人出生开始，二哈就变成了它的玩伴，特别是从它四五个月开始。小主人不久长得很快，而且也懂事了很多，它现在还懂得主动找二哈玩耍，不过让主人开心的是二哈很热情，从来不会拒绝跟小主人一起玩，虽然二哈要比宝宝大好多，但是它却很懂得分寸。在前段时间，虽然小主人还不能自己走路，但是它已经学会了在地上爬行，可是宠主却发现了宝宝学会爬行背后的“导师”，没想到小主人还学得很快，那这位“导师”是谁呢？其实教小主人学会爬行的“导师”就是二哈，宠主平时很放心让二哈跟宝宝一起玩耍，因为狗狗都是四只脚走路的，而且孩子最初也就是会爬行，加它这个年龄段模仿能力很强，所以很快就学会了。二哈很喜欢宝宝，在家里只要小主人去找它，它都会跟宝宝玩一会儿，铲屎官发现小主人也很喜欢跟哈士奇待在一块，看来二哈在哄娃方面还是很有一套。二哈在地板上跟小主人玩游戏，像是在“斗牛”一样，宝宝不停爬向二哈，二哈也会懂得吸引孩子的注意力，看着它们玩得那么开心，网友们表示是不是又想让他养二哈了。在宝宝5岁以内，最好别让孩子单独跟狗狗待在一块，特别是大型犬，因为主人有没在场，有些狗狗对宝宝的态度是不一样的。网友：小主人恐怕要被带偏了。（本文禁止“光明网”抄袭搬运）

为什么人们会痴迷于养猫？不光是无法抗拒的可爱，更多的还是陪伴******原标题：为什么人们会痴迷于养猫？不光是无法抗拒的可爱，更多的还是陪伴听起来很疯狂，但确实有一些人不明白为什么人们喜欢猫。为什么很多人会花无数的时间看成百上千的猫照片和视频！其实当你足够面对面去接触猫，或者是遇到一只合适的猫时，相信你对喵主子的爱意就会像传染病一样快速传播！科学研究表明，猫能降低主人患心脏病的风险。养猫的人比不养猫的人患心脏病的几率低40%。“我们不知道为什么会这样，这可能是因为它们会咕噜咕噜叫，但不管怎样，我们喜欢它们似乎有某种生物学上的原因。”接下来笔者就总结了关于人类为何会痴迷养猫的理由！

1.小猫可爱得让人无法抗拒。

没有人能抗拒这种魅力，即使他们一般不喜欢猫。

2.几乎每只猫都很古怪。

坦率地说，猫彼此之间有着如此独特的个性，以至于我们“爱猫人士”很难不把它们当作渺小的人类来对待。

3.猫会突然做出一些很奇怪的事情。

比如把桌子上的东西敲掉，因为它们实在无法抗拒，试图挤进纸箱里，而这些纸箱本应该小到它们根本无法装进去，而猫却坐在我们还没有收拾好的衣服和洗衣堆里。他们集体表现出的这些奇怪行为对爱猫人士来说既有趣又可爱。我们这些被猫迷住了的人发现，看猫长时间做这些事情很容易让自己开心——不管我们是通过网络视频还是亲眼看到它们。

4.痴迷于猫的人——我们的痴迷就像对我们上瘾一样。

猫对我们来说就像巧克力对巧克力狂一样，是一种快速而简单地获得快乐的完美方式。虽然对我们这些爱猫人士来说很幸运，但体重增加并没有坏处。人们喜欢有狗的许多东西——他们在门口迎接你,他们希望你关注和爱,快乐有你在身边,他们会用自己的方式去寻找你的拥抱和爱,是真正的猫,。你可能认为大多数猫整天只关心自己的事情，不打扰人类，但我们这些养猫的人更清楚——它们并不像它们的名声所暗示的那样反社会。我们这些在自己家里养猫的人有一个巨大的好处，那就是很少感到真正的孤独。这也是我认为我不能再没有猫的原因之一。即使他们不参与(很明显他们不像狗那样经常参与)，他们也像你家里的一个持续温暖的存在，让你感到安慰！

5.猫真的是一种很好的倾诉工具。

说实话，你可能认为爱猫的人在和他们的宠物说话的时候很疯狂，但是在你试过之前不要批评它。即使当猫的恼人程度达到荒谬的程度(确实如此)，它们在做这件事的时候也常常可爱得令人恼火，以至于我们马上就原谅了它们。当然，当猫咪行为不端，做了它们知道不应该做的事情时(再次发生了!)，它们也拥有同样令人恼火的可爱魅力，让猫人想要立即原谅它们。